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현재 학교급식의 식재료 공급은 화성농협을 통하여 무농약 쌀 등 16개 품목의 친환경 농산물을 학교급식 식재료로 공급하고 있다.
이에 청양군은 2014년부터는 학교급식지원센터를 통해 관내 모든 학교(34개교 3,300명)에 친환경 식재료의 품목도 확대하고 안정적으로 공급할 수 있도록 금년도에 道의 지원을 받아 학교급식지원센터를 설립할 계획임을 밝혔다.
군 관계자는 “학교급식지원센터를 통해서 지역 농가들에게 친환경 농산물의 재배를 유도하고 친환경 농산물의 공급확대를 통해 학교에서는 미래의 주역인 학생들이 지금보다 더 안전하고 맛있는 행복한 밥상을 공급할 수 있는 시스템 구축에 만전을 기하겠다”고 말했다.