(충남도민일보 / TV / 문성호기자) 서산시가 관리･지원하고 한서대학교가 위탁 운영하고 있는 서산시 어린이급식관리지원센터는 한서대학교에서 5월 4일과 11일 이틀에 걸쳐 27팀이 참여한 가운데 고사리손 요리교실을 개최하여 학부모들의 큰 호응을 얻었다.
이 행사는 5월 가정의 달을 맞이하여 학부모와 자녀가 함께 ‘카네이션 바람떡 만들기’라는 주제로 진행됐다.
가족과 함께 요리활동를 함으로써 가족 간 서로 소통하며 화합하는 즐거운 시간을 가질 수 있었으며, 학부모에게 어린이급식관리지원센터 사업 소개 및 역할 등을 설명하는 시간을 통해 센터 사업 목적에 대해 알 수 있도록 했다.
요리 교실에 참여한 학부모는 “떡을 잘 먹지 않았는데 자신이 만든 음식에 대해서는 거부감이 없이 잘 먹는 거 같아 너무 감사한 시간이었다” 라고 말했다.
서산시 어린이급식관리지원센터 원혜진 센터장은 “앞으로도 어린이들의 올바른 식습관 형성에 도움이 되도록 다양한 프로그램을 개발·운영해 어린이들의 건강 증진에 최선을 다하겠다”고 말했다.
